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砂糖、卵白、ゼラチン、水を原料とする。 成型後、くっつかないよう、デンプン(コーンスターチなど)が表面にまぶされる。 空気が多く含まれるため、軽く、食感も軽い。 まず、ゼラチンを戻しておく。 次に、鍋に砂糖・水あめ・水を入れて火にかけ、煮詰めて熱いシロップを作る。 泡立てた卵白メレンゲに、熱いシロップを糸を引くように落としながら混ぜ入れ、 さらに、戻しておいたゼラチンを素早く混ぜ、十分に泡立てる。 型にコーンスターチと粉砂糖を振っておき、生地を入れ固める。 菓子メーカーの量産品では、卵白を使わず、ゼラチンとコーンスターチ、時には大豆タンパクや増粘剤などを使っていることが多い。 日本では、加熱せずにそのまま食べるのが一般的だが、北米では、キャンプファイヤの際にマシュマロを串に刺すなどして 直火で焼いてとろけさせ、そのまま熱いうちに食べることも多い。 漫画『ピーナッツ』の中で、スヌーピーや彼の兄・スパイクがマシュマロを焼くシーンは有名である。 アメリカ合衆国などでは、熱いココアなどに浮かべて、半分溶けた状態のものを飲むことも行われている。 バーベキューの際には、焼いたマシュマロをチョコレートと一緒にクラッカーではさむ、 S'more(スモア:Something more)というデザートも食べられている。 マシュマロを電子レンジで加熱すると、膨らむ。 しかし、加熱しすぎるとネトネトの物体となり、冷えるとせんべいのように固まってしまう。 また、特殊な食べ方では、液体窒素などの非常に冷たいものの中に入れて凍らせ、そのまま食べることもできる。 また、バターをつけて食べることもあり、一部ではマシュバターと呼ばれ、密かな人気がある。 ただし、バターをつけすぎると、脂っこくなり、マシュマロ本来の風味が失われてしまうことがある。 日本独自の慣習として、バレンタインデーに女性からチョコレートを貰った返礼として、 特定の日に男性から女性にそのお返しをするという風潮が生まれた。 諸説はあるが、菓子業界では昭和50年代に入ってから、個々に独自の日を定めて、 ビスケットやマシュマロ、キャンデー等を「お返しの贈り物」として宣伝販売するようになった。 この動きをキャンデーの販売促進に結びつけ、全国飴菓子工業協同組合(全飴協)関東地区部会が 「ホワイトデー」として催事化した。 1978年、全飴協の全国総会で「キャンデーを贈る日」として制定され、2年の準備期間を経て、 1980年に第1回の全国規模のホワイトデーが開催された。 飴の材料である砂糖が白色だったため、「白=ホワイト」から「ホワイトデー」と命名された。 マシュマロもこの例に洩れず、3月14日がマシュマロデーと呼ばれていたという説もある。 これは、福岡市の菓子店・石村萬盛堂が、昭和52年に「バレンタインデーのお返しにマシュマロを」という キャンペーンを百貨店と共同で行ったことに因むもので、これがホワイトデーの起源であるとしている。 現在でも、石村萬盛堂は毎年ホワイトデー近くなると「ホワイトデーはマシュマロデー」というキャッチコピーで キャンペーンを行っている。[wikipedia]

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投資家であるライアンを夫に持つレイチェルはジョージの常連客であり、「エレガンテ・スパ」にてマッサージを受けている途中、ジョージのことを夫に話したと語った。ビジネスの話を振られたジョージは、レイチェルに対して、自身が描いている将来の独立とその投資の未来像について語った。 休憩中、自慰に耽っていたケリーだが、マーシャに見付かる。マーシャは、ジョージのマッサージが規定の時間を過ぎていることをケリーに告げる。部屋の前を通ったときに話し声がしたことも伝えたが、これは前述のジョージのレイチェルに対する投資の話であった。その後、ケリーがジョージの部屋の前まで来たとき、マーシャが再び現れた。マーシャに部屋に踏み込まれるのを防ぐため、ケリーはマーシャに対してマッサージを施す。マーシャはケリーのマッサージの腕前を素直に褒め、さらにマッサージの快感が昂じて2人はそのまま性交に及んだ。 急用で外出することになったマーシャは、ケリーに店終いを任せる。そのとき、レイチェルの夫・ライアンが店に現れた。店にクレジットカードを置き忘れたレイチェルの代わりに取りに来たのである。ライアンはケリーを気に入り、彼女を(彼女の)自宅まで送った。ケリーもライアンに好印象を持つが、相手は既婚者だから、と自分に言い聞かせた。 後日、ケリーのマッサージを受けるため、ライアンが「エレガンテ・スパ」を訪れた。ケリーのマッサージを受けて、ますますケリーを気に入ったライアンは、彼女を食事に誘う。ケリーがライアンと接触を持ったことを知ったジョージは、独立の好機と見て、ライアンに投資の話を持ちかけるようケリーに頼み込む。 カーラがジョージに対して、事前の予約(レイチェル)が入っていたにもかかわらず、自分を優先して欲しい、と「エレガンテ・スパ」に電話を掛けてきた。カーラはジョージとの通話で、ジョージの独立に投資をしてくれそうな友人を紹介する、と言い、あとになって店にやって来た彼女は改めてジョージにそのことを話した。 ライアンとの食事後、彼の車の中でケリーはライアンから求愛と肉慾の言葉を掛けられる。自宅に戻ったケリーだが、ジョージが家の中にいたことに気付いて驚く。ジョージはケリーに投資の話を強く持ちかけたことを詫びに来たのだった。ジョージが帰ると、ケリーは先ほど車の中でライアンから掛けられた求愛の言葉を思い出し、彼と性交しているところを想像して手淫に耽った。 「エレガンテ・スパ」に花が届いた。送り主はライアンであった。ジョージはケリーに、事前の許し無しで彼女の自宅にいたことを詫びたうえで、「ライアンとは本当に友達か?」と念を押す。その後、店を訪れたライアンはケリーをデートに誘う。その夜、2人はケリーの自宅で性交に及んだ。閨事が終わってから、ケリーはライアンに対して独立の話をした。その際、ケリーがジョージの名前を出すと、ライアンは訝しがった。妻のレイチェルから「良い腕をしている」と、その名を聞いていたからである。投資の話をケリーがそれとなくすると、ライアンはその企画案を書いてきて欲しい、とケリーに頼んだ。 翌日、ジョージはカーラの自宅を訪れ、投資をしてくれるという彼女の友人・ダイアナを紹介された。ジョージはビジネスの話をしようとするが、ダイアナはそれよりもジョージとのセックスを楽しもうとして彼に迫った。これに辟易したジョージは、ダイアナの求愛を拒絶したうえで捨て台詞を吐いてその場から立ち去った。 ケリーは、以前ジョージと一緒に見付けたという物件へ、ライアンを連れてきた。2人はそこで性交したあと、ケリーの独立への投資の話を切り出し、その中でライアンは投資の際の条件を提示した。それは、「ジョージ抜きであること」だった。ライアンはジョージの存在を快く思っていなかった。さらにライアンは、店にいたジョージのもとへ乗り込み、25万ドルの小切手を渡す代わりにケリーとも妻とも別れて町から出て行くよう要求した。ジョージは「エレガンテ・スパ」を辞め、ケリーに対して、ライアンから町からの立ち退きを要求されたことを話すことなく、「ケリーの成功を祈る」と告げて、ケリーの前から去っていった。 ジョージが店を辞めたことをマーシャから聞かされたケリーは、そのときのマーシャの態度についに我慢ならなくなり、「クビにしたければすればいい」と吐き捨てて店から出て行った。 ライアンが自宅の洗面所で手を洗っていると、妻のレイチェルが全裸で現れた。「からかっているのか?」とライアンは聞くも、妻に欲情してそのままお互いに媾合に及んだ。2人が行為に及んでいることを知らないケリーは、ライアンの携帯電話に電話を掛けた。携帯電話は、ライアンが着ていたシャツの胸ポケットの中に入っており、妻のレイチェルが電話を取った。しかし、彼女は携帯電話のどのボタンを押せば通話が切れるのかを知らず、電話がつながった状態のままその場に置いた。これにより、ケリーはライアンとレイチェルの濡れ事とその喘ぎ声を延々と聴かされる羽目になった。 その後、ライアンがケリーのもとを訪れたとき、ケリーはそのことを指摘したうえで、ライアンの発言を自分の都合の良いように解釈した自分がバカだった、と述べた。ライアンは、離婚すれば投資も良い暮らしもできなくなる、と弁明したが、ケリーは聞く耳を持たず、ライアンを追い返した。 ケリーがジョージと一緒に見付けた物件を訪れると、ジョージが待っていた。ケリーに改めて別れの言葉を告げるために。ジョージはライアンから受け取った小切手をケリーに渡し、見せのリフォーム費用に使うよう奨めるも、ケリーはそれを破り捨てる。ケリーはジョージに、今後も2人で一緒にやっていきたいと告白、ジョージもそれを受け入れ、2人はそのまま愛し合った。 最近は「生マシュマロ」というものが流行っているとのことで、今回は「生マシュマロとマシュマロの違いは!?」そして、「売っているお店、価格」のお話をさせていただきます。そして今回は簡単に作れるレシピもご紹介させていただきます。 まずはじめに、マシュマロってどうやって作っているか知っていますか? 材料は、”砂糖・卵白・ゼラチン・水・デンプン少々”で作られています。 最近では、この材料に色々混ぜて違う味で楽しむ人も居るようです。 【レモン・バナナ・チョコ】などです。 そして、今流行の「生マシュマロ」の材料は以下の通りです。 ■生マシュマロ材料 卵白・ゼラチン・水・砂糖・コーンスターチ(デンプン可) と、正直材料は同じです(笑) では、「マシュマロ」と「生マシュマロ」って何が違うの!?って感じですよね(*^^*) そこで、「マシュマロ」と「生マシュマロ」の違いをお話したいと思います。 @マシュマロと生マシュマロの違いは柔らかさです。まぁ〜簡単に言えば、ゼラチンの量の違いですね。 生マシュマロのレシピは卵白以外の水分量に対して、ゼラチンの量が1割以下になっています。 しかし、通常のマシュマロのゼラチンの量は1割以上とゼラチンの量が多いです。 ということは、ゼラチンの量が少なければ通常のマシュマロよりも柔らかい「生マシュマロ」を作ることができますよね!(*^^*) これって結構簡単にできてしまうことだと思いませんか!? このように通常のマシュマロよりもゼラチンの量を少なくすることによって簡単に生マシュマロを作ることが可能になるのです。 (引用:http://supertrend.hateblo.jp/entry/2016/03/03/164818)





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